Начало осени 2013 года оказалось очень "богатым" на ресторанные открытия. Десятки заведений открыли свои двери для москвичей и гостей столицы. Интересные концепции, разнообразные кухни и необычные интерьеры приятно разнообразили и без того широкий ассортимент заведений Москвы.
"Остров Русский" - в меню представлены блюда авторской кухни из таких дальневосточных деликатесов, как дикий таежный папоротник, тушеный с говядиной и овощами, тартары из нерки, тунца и гребешка, уха из трех видов рыбы, филе дальневосточного палтуса с овощным рататуем и лимонным маслом, котлеты из морского гребешка, а также гастрономическая "изюминка" – Посьетский трубач, обжаренный с овощами.

<
...
Читать дальше »