Кофейная пауза: виды напитков

Тот, кто мнит себя кофеманом, просто обязан разбираться в разновидностях кофейных напитков и способах их приготовления. Обычные эспрессо и капучино сегодня знакомы практически всем. А вот чем отличается латте от латте макиатто, гляссе от фраппе, и что же все-таки входит в состав фраппучино — это знает не каждый. Итак, тонкости кофейной науки.

Эспрессо - основа основ большинства напитков на основе кофе. Сам эспрессо — угощение для тех, кто беззаветно любит кофе в его чистом виде. В классическом варианте это напиток с горьковатым вкусом и благородной кислинкой, хотя вкус эспрессо сильно зависит от сорта кофе, степени обжарки, качества кофемашины и мастерс ... Читать дальше »

Вендинговый кофемат Saeco Phedra

Саеко Федра

Есть на складе, доставка в течение суток.

14 199 грн $ 1 419,90

Описание Saeco Phedra:

• Идеальна для установки в офисах, кофейных уголках, барах, ресторанах, отелях
• Предусмотрено место для установки платежной системы
• 8 разных напитков
• Простой интерфейс пользователя. Приготовление напитков нажатием одной кнопки.
• Подключение к водопроводу
• Вместительные ёмкости для кофе и ингредиентов
• Простота индивидуального оформления: на передней панели при помощи наклеек, сбоку — при помощи сетчатого трафарета.

Компактный торговый автомат Saeco Phedra предназначен для установки в местах с умеренным потоком пользователей: офисах, кофейных уголках, кафе, барах, ресторанах, магазинах. Компактность, высокофункциональность и новый дизайн U-profile, благодар ... Читать дальше »

Кофейный домик в Летнем саду

Кофейный домик в Летнем саду

«Кофейный домик», расположенный в глубине Летнего сада, на берегу Фонтанки, — ценный памятник русской садово-парковой архитектуры первой четверти XIX века. Этот небольшой павильон возник в результате перестройки в 1826 году петровского грота, находившегося на его месте.
Грот был наиболее эффектным из сооружений Летнего сада. Проект грота, по-видимому, разработал архитектор и скульптор А. Шлютер.
Грот состоял из трех залов, стены которых были отделаны раковинами и туфом. Его фасады украшали рустованные колонны и многочисленные статуи. В центральном зале грота высился фонтан с позолоченной свинцовой фигурой Нептуна. В другом помещении находил ... Читать дальше »

ТОП-10 кофейных brew-баров мира

179 0 2512 02.04.2013 09:00

Если вы любите небанальные путешествия, а гастротуры и эно-вояжи — уже давно пройденный этап, предлагаем вашему вниманию 10 самых интересных точек «кофейной карты мира». И даже если вы не кофейный гурман и придирчивый ценитель кофейных тонкостей — уверены! — такой опыт запомниться надолго!

Не только лучший кофе, свежая обжарка, полный выбор speciality-сортов, но сама уникальная атмосфера этих мест заслуживают того, чтобы их посетить!

Итак, ТОП-10 лучших brew-баров мира:

1

Solberg&Hansen, Осло/www.sh.no — флагманское заведение одноименной кофеторговой компании; в ассортименте — только черный кофе, только лучшие кофейные зерна и всевозможные кофейные принадлежности.

Кофейный чай вскоре может стать самым востребованным напитком. Ученые говорят, что для здоровья это наилучшая комбинация кофе и чая. Делают напиток из кофейного листа. Такой чай лишен горьковатого вкуса заварки черного чая, и в тоже время он не такой крепкий, как кофе.

Ученые утверждают, что этот напиток уменьшает риск заполучить диабет и сердечные заболевания. В нем меньше кофеина, зато есть противовоспалительные компоненты.

Листья кофе изучались одновременно английскими учеными в лабораториях Королевского ботанического сада в Лондоне и французскими исследователями из Монпелье. Были изучены 23 вида кофе, и в них нашли множество полезных компонентов, сообщает «Мир новостей».

Говорят, что кофейный чай прекрасно освежает, избавляет от усталости и чувства голода и просветляет мышление, сложность лишь в том, что многим потребителям вкус этого напитка может показаться совершенно неприемлемым. Чай из листьев кофе с удовольствием пьют в Эфи ... Читать дальше »